Beschreibung des Produkts:
Gewerbliche Gefriertrockner
Der industrielle Gefriertrockner ist eine hochmoderne Maschine, die für die groß angelegte Gefriertrocknung verschiedener Produkte ausgelegt ist.ein benutzerfreundliches Steuerungssystem, und eine leistungsfähige Kühlvorrichtung, um ein hochwertiges Gefriertrocknungsresultat zu gewährleisten.
1.Sicherheitssystem: mit mehreren Sicherheitssystemen ausgestattet, um die Sicherheit der Maschine und ihrer Bediener zu gewährleisten.und NotstoppknöpfeIm Falle von Fehlfunktionen oder Notfällen schalten die Sicherheitssysteme die Maschine automatisch ab, um Unfälle zu verhindern.
2.Steuerungssystem: PLC-System,ermöglicht einen präzisen und effizienten Betrieb
3.Kühleinheit: mit einer hochwertigen Kälteeinheit BITZER ausgestattet.Mit seiner fortschrittlichen Technologie, kann die BITZER-Kühleinheit eine Niedertemperaturumgebung aufrechterhalten, um die Integrität und Qualität der Gefriertrocknungsprodukte zu erhalten.
4.Vakuumspiegel: Erreichen eines Vakuumspiegels von weniger als 13 Pa, was für eine effiziente und hochwertige Gefriertrocknung unerlässlich ist.Dieser geringe Vakuumgehalt trägt dazu bei, Feuchtigkeit aus den Produkten zu entfernen, ohne dass dadurch ihre physikalischen und chemischen Eigenschaften beschädigt oder verändert werden..
Mit seinen fortschrittlichen Sicherheitsmerkmalen, dem benutzerfreundlichen Steuerungssystem, der leistungsstarken Kühlvorrichtung und dem hervorragenden Vakuumniveau ist es die ideale Wahl für die Konservierung und Trocknung verschiedener Produkte.
Eigenschaften:
- Produktbezeichnung: Industrieller Gefriertrockner
- Sicherheitssystem: Mehrfach
- Kühleinheit: BITZER
- Nennleistung: 140 kW
- Kühlsystem: Wasserkühlung
- Nahrungsmittel Vakuum Gefriertrockner
- und Gefriertrockner
- Gefriertrockner
Technische Parameter:
| Technische Parameter |
Werte |
| Produktbezeichnung |
Gewerbliche Gefriertrockner |
| Material |
304 Edelstahl |
| Kapazität |
300 kg/Charge |
| Größe der Kammer |
8000*2050*2350mm |
| Kühlgerät |
BITZER |
| Nennleistung |
140 kW |
| Vakuumniveau |
< 13 Pa |
| Sicherheitssystem |
Mehrfach |
| Trocknungszeit |
20 bis 24 Stunden |
| Kühlsystem |
Wasserkühlung |
Anwendungen:
Der industrielle Gefriertrockner eignet sich für das Gefriertrocknen einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Obst, Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte, Instantkaffee und mehr.Es kann auch zur Gefriertrocknung von Arzneimitteln verwendet werden, biologische Materialien und Chemikalien.
Arbeitsprinzip
Der industrielle Gefriertrockner entfernt die Feuchtigkeit aus Lebensmitteln durch Sublimation.wenn die Temperatur unter den Gefrierpunkt gesenkt wirdDann wird der Druck in der Kammer verringert, wodurch sich das gefrorene Wasser in der Nahrung in Dampf verwandelt, ohne durch die flüssige Phase zu gehen.Dieser Dampf wird dann vom Kondensator gesammelt und wieder in feste Form umgewandelt, so dass ein perfekt gefriergetrocknetes Produkt zurückbleibt.
Vorteile:
- Erhält den Nährwert und den Geschmack von Lebensmitteln
- Verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln
- Reduziert Lagerraum und Versandkosten
- Vermeidet den Bedarf an Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln
- Erhöht den Wert von Lebensmitteln
- Verringert Lebensmittelverschwendung
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